Restoran Vallum
Ukoliko vas put odvede u Bol na otoku Braču i budete gost Hotela Ivan, nemojte propustiti uživati u bogatoj gastronomskoj ponudi restorana Vallum. Restoran se nalazi na hotelskoj terasi, tako da možete odmoriti uz prelijepi pogled na more, a uz lagani povjetarac u večernjim satima, doživite romantičan zalazak sunca.
U hotelu možete kušati raznolike specijalitete domaće i mediteranske kuhinje. Ukoliko imate posebnih želja, šef kuhinje Hotela Ivan potruditi će se udovoljiti Vašim narudžbama...
Ako pored glavog jela želite kušati neko od hladnih ili toplih predjela, predlažemo da kušate različito pripremljenu tjesteninu, rižota ili sezonske salate. Ono što vam svakako želimo preporučiti su morski specijaliteti ili meso pečeno na otvorenom roštilju koji se također nalazi na terasi hotela. Meni je tipični dalmatinski. Za ljubitelje vina, uz preporuku kušajte najbolje vino sa otoka Brača - Bolski plavac - koji je vrlo popularan i u ostalim hrvatskim regijama, pa čak i u inozemstvu.
In vino veritas!